1. 不锈钢炉子使用前的准备

清洁炉体‌：用酒精或金属清洁剂擦拭炉体及烟囱，避免指纹残留影响美观‌。

预热处理‌：使用点火器预热炉体，促进烟囱效应，同时观察不锈钢耐烧板的颜色变化（如古铜色）‌。

2. 燃烧操作要点

燃料选择‌：推荐松木、桦木等高效木材，劈成小块以充分燃烧‌。

引燃技巧‌：用木蜡卷或凡士林浸湿的化妆棉引燃，避免直接使用点火器‌。

添柴方法‌：快速放入木材，避免拨动内部燃料，防止火星喷出烫伤‌。

3. 日常维护与安全

避免干烧‌：空烧会导致不锈钢氧化层破坏，释放有害物质‌。

清洁方式‌：用软布和中性清洁剂擦拭，禁用钢丝球或强酸强碱清洁剂‌。

存放环境‌：保持干燥，避免潮湿生锈，长期不用时放入干燥剂。

4. 禁忌事项

避免接触酸性/咸食‌：如醋、酱油等，可能腐蚀不锈钢并释放金属离子‌。

禁止熬中药‌：中药成分与不锈钢反应会降低药效或产生有害物质‌。

远离尖锐工具‌：使用木质或硅胶锅铲，防止刮伤表面‌。